Festivalinfo

Festivalinfo
Rosendal Mat- og Kunstfestival

Gjestebartender frå Fuglen cocktailbar kjem til Gjesten

Barsjefen frå Fuglen Cocktailbar i Oslo vitjar mat og kunstfestivalen og vil i dette høve drive baren på Gjesten laurdag kveld. 
 
Fuglen Cocktailbar er deleid av kvinnheringen Einar K. Holthe og har fått masse positiv presseomtale. Baren er allereie kjend for å være blandt dei leiande i landet på klassiske og innovative Cocktailar. Barsjefen Halvor Digernes har lang fartstid frå barmiljøet i Oslo før han i kompaniskap med Einar og  Fuglen AS etablerte Fuglen Cocktailbar i januar 2010. Dagbladet gav terningkast 6 for Fuglen Coctailbar og kvar fredag anbefales stedet som ein av dei beste stadene i Oslo. ” Her lages Cocktailer som ville få “Mad Men” karakteren til å lengte etter helg”. Halvor vil servere cocktailar heile kvelden samtidig som han vil være tilgjengeleg for spørsmål og tips til alle som måtte ynskje å vita meir om bartendingkunsten og samansetnigen av gode drinkar. Filosofien til Halvor er heilt i tråd med resten av spesilalmatkulturen, det handlar om reine, ferske og ekte råvarar og godt handtverk. Så dette vil passe som ein perfekt avslutning på to dagar med mat og kunstfestival.
Og det finnast meir informasjon på www.fuglen.com om både drinkar og stedet generellt.:)

Whiskysmaking – “Smaken av eit land”.

Laurdag kveld får du høve til å kjenna den gode smaken av Scotland. Då inviterar Nils A. Johannesen til føredrag og whiskysmaking i Raualøo, mellom 20.00 og 21.30. Johannesen tek deg med gjennom det fasinerande maltwhiskylandskapet og fortel kva som kjenneteiknar både kjente og mindre kjente whiskymerkar. Johannesen er medstiftar av NMWL Bergen.  Han har vore styreleiar av NMWL i fleire år, og driv import av spesielle maltwhiskyar.

Påmelding til Beate Hannisdal tlf 92889149  Pris kr 400,-

Meld deg på kurs i teatersport !

Tone Solerød frå teatertruppen Syltetøys held kurs for ungdom med og utan skodespelarambisjonar. Kjempemorsamt kurs der du vert utfordra på å sleppa laus det kreative og spontane i deg. Du lærar å improvisere, våge, og å samarbeide med andre. Teatersport og improvisasjonsteater er ei  form for teater  der skodespelaren skaper scenen mens ho spelar. Utan manus og utan å ha øvd inn replikkar eller planlagt noko på førehand. 

Pris kr. 300,- Påmelding til Irene Ravndal tlf. 98444546.

Baristakurs med Einar K. Holthe

Baristameistaren frå -07 er her igjen, for å læra oss å laga den perfekte koppen kaffi.  Det vert kurs både fredag  og laurdag. Kurset anbefalast  for alle unge og eldre kaffielskarar og for dei som berre er interesserte i å læra litt meir om opphav og utbreiing av denne fasinerande drikken.  

 Pris kr 400,- Påmelding Beate Hannisdal tlf. 92889149.

Kvinnherads Masterchef

Laurdag inviterar vi deg til uhøgtideleg kokkekonkurranse på festivalområdet, om du likar å laga mat. Menyen set du saman sjølv og  det vert høve til å hente råvarar frå matbodane og ekspertråd frå festivalkokkane. Matattachè  hos Fylkesmannen; Gunnar Nagell-Dahl er domar. I tillegg til heider og æra, får vinnaren ein 3-rettars middag for inntil 6 personar heime i si eiga stove, tillaga av kokken på Handeland Gard.

 Deltaking er  gratis. Påmelding til Beate Hannisdal tlf. 92889149.

Eksklusiv middag i Raualøo

Vi gler oss over å kunne by på noko så eksklusivt som ein 3-rettars middag, tillaga av sjølvaste verdsmeister i kokkekunst, Geir Skeie.  Med seg har han dei to kokkane frå Gastronomisk Institutt, Maria Næsse og Karl Erik Pallesen.  Dette vert garantert eit gastronomisk høgdepunkt!                                                                                                         Middagen serverast fredag kl 20.00 – 21.30.

Pris kr 700,-  NB! Begrensa plasser.  Påmelding Beate Hannisdal tlf 92889149

Mange matboder og kunsthandverkarar

På festivalområdet vil du finna mange matboder der småskalaprodusentar sel eigne produkt. Kortreist mat er eit stikkord, og her er mykje godt å smaka på! Du får høve til å innhenta unik informasjon om produksjonsmetodar, råvarar og lokale mattradisjonar.
Kunsthandverkarane som har eigne boder kjem i hovudsak frå distriktet. Her blir det mykje spanande.

Inngongsbillett

Det kostar kr 70,- for vakse å komma inn på festivalområdet. Vi held til nede på kaien i Rosendal. Alle born under 12 år er gratis. Parkering er skilta og vi har kalla samen ein fin dugnadsgjeng som vil visa veg – velkomen!