Barista med Einar Holthe
Barista med Einar Holthe
Einar ønskjer å læra oss å laga den perfekte koppen med kaffi, bli med på kaffi-kurs, sjå programmet. Suksessen frå 2008 er sikra.
På festivalen vil Einar også vera utstillar og visa at kaffi kan vera kunst. Kunst ein kan få kjøpa. Einar byr på smaksopplevingar frå heile den vide kaffiverda, kanskje du finn fram til din eigen favoritt?
Noregsmeisteren i Barista frå 2007 kjem frå Valen og dumpa nokså tilfeldig inn i kaffibransjen for 8 år sidan. Då han flytta til hovudstaden fekk han jobb på ein kaffibar driven av ein verdsmeister i Baristakunst. Det heile batt på seg og no driv Einar ”Stockfleths A/S”, ei kjede med 6 kaffibarar i Oslo-området
